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VOYAGE EN SUCRE D'ART

CODE : 49581

Le livre s’ouvre sur les recettes de base sucre tiré,
sucre soufflé, pastillage…) pour ensuite continuer
son voyage autour des régions (Alsace bien sûr) et
des pays (Kenya), mais aussi des personnages
mythologiques (Neptune, Pégase, Bacchus…), des
fleurs (roses, orchidées…) et fruits. (30 fiches
techniques pour 68 pièces uniques)
Le maître Stéphane Klein n’hésite pas non plus à
livrer sur 4 pages les secrets du ruban géant.
257 pages. Version : Français, Anglais, Italien

CODE BARRES : 3 660 918 495 816
UNITÉ DE VENTE : PCE

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