■ Moule silicone 600 x 400 mm multi-empreintes avec plaque support plastique pour la réalisation de mousses, entremets, desserts glacés …
■ Les moules silicone sont utilisables en surgélation et à la cuisson de -60°C à +230°C.
■ La plaque de support plastique ne passe pas au four. Utilisation aussi bien pour des produits salés ou sucrés.
■ Nous vous proposons quelques idées d’inserts réalisables avec nos moules flexibles silicone.
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