Machine conçue pour la pâte à sucre, la pâte d’amande et pour de nombreux types de pâtes, du massepain à la pâte brisée. Carcasse robuste complètement en acier AISI 304. Design simple et compact. Rouleaux fabriqués en résine acétylique. Ajustement de l’épaisseur millimétrique qui permet d’obtenir des pâtes très fines : épaisseurs de 0 à 5 mm. Goulotte modélisée et téflonnée avec des rouleaux en résine, conçus pour faciliter le glissement des pâtes.
Modèle plus large (rouleaux de 600 mm) sur demande.
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