NOUVEAUTÉS
En quête de nouvelles inspirations pour vos futures créations ? Découvrez nos nouveaux produits maintenant !
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PLAQUE À CHABLONS
Réf : 11529Voir le produit -
MOULE BARRE VIENNOISERIE XL
Réf : 10640Voir le produit -
CERCLE CANNELÉ PERFORÉ INOX
Réf : 06600Voir le produit -
POCHE PÂTISSIÈRE MASTERLINE
Réf : 03430Voir le produit -
6 BABAS
Réf : 51199Voir le produit -
POCHOIR À GALETTE RAYONS 210
Réf : 51255Voir le produit -
POCHOIR À GALETTE SPIRALE
Réf : 51250Voir le produit -
SPRAY COLORANT EFFET VELOURS
Réf : 13457Voir le produit -
LAMINOIR MANUEL
Réf : 35230Voir le produit -
PLAQUE 12 CHARLOTTES
Réf : 11383Voir le produit -
KIT 4 TAMPONS À CHOCOLAT
Réf : 82340Voir le produit -
FORME PÉTALE PERFORÉE
Réf : 06615Voir le produit -
MOULE À PÂTÉ EN CROÛTE AVEC PAROIS PERFORÉES
Réf : 09459Voir le produit -
MOULE À PÂTÉ EN CROÛTE PERFORÉ
Réf : 09446Voir le produit -
PLAQUE 3 TABLETTES DUBAÏ
Réf : 82218Voir le produit -
FORME FLEUR INOX
Réf : 07680Voir le produit -
BÛCHE PLEINCOEUR
Réf : 51186Voir le produit -
15 OVALES PLEINCOEUR
Réf : 51185Voir le produit -
6 OVALES PLEINCOEUR
Réf : 51184Voir le produit -
OVALE PLEINCOEUR
Réf : 51183Voir le produit -
15 RONDS PLEINCOEUR
Réf : 51182Voir le produit -
6 RONDS PLEINCOEUR
Réf : 51181Voir le produit -
ROND PLEINCOEUR
Réf : 51180Voir le produit -
MOULE BARRE VIENNOISERIE
Réf : 10631Voir les produits
NOUVEAUTÉ MALLARD FERRIÈRE
L’INNOVATION AU SERVICE DES PROFESSIONNELS
Chez Mallard Ferrière, nous avons à cœur d’accompagner au quotidien les professionnels en leur proposant du matériel de qualité, pensé pour répondre à leurs besoins les plus exigeants. Notre rubrique Nouveautés vous permet de découvrir en avant-première les dernières innovations de boulangerie, de cuisine ou de préparation, nous vous offrons ici un aperçu des produits les plus récents qui rejoignent notre gamme.
UNE SÉLECTION RIGOUREUSE DES NOUVEAUTÉS
Chaque nouveauté Mallard Ferrière est le fruit d’un travail minutieux de recherche et de développement, ou d’une sélection attentive auprès de partenaires de confiance. Notre objectif est simple : proposer à nos clients des outils toujours plus performants, ergonomiques, résistants et esthétiques.
Les nouveautés mises en ligne sont soigneusement choisies pour leur utilité réelle dans les cuisines professionnelles, leur qualité de fabrication et leur potentiel à faire gagner du temps ou à améliorer la précision. Nous sélectionnons des articles aussi bien pour les artisans que pour les chefs en restauration ou les formateurs en école de cuisine.
UN ÉVENTAIL DE PRODUITS POUR TOUS LES BESOINS
La rubrique Nouveautés de notre site est conçue pour vous offrir une vue complète des derniers ajouts à notre catalogue. Vous y trouverez :
- Des moules de pâtisserie innovants en silicone, inox ou polycarbonate, avec des formes originales ou techniques.
- Des ustensiles adaptés à la précision du geste : poches à douille, spatules, râpes, pinceaux alimentaires, etc.
- Des équipements de cuisson performants : plaques, cercles, cadres, grilles ou filets.
- Des contenants de présentation pour sublimer vos créations : verrines, assiettes, supports, accessoires de service.
- Des outils de décoration pour les finitions raffinées : tampons, gabarits, sprays alimentaires, etc.
- Des accessoires de stockage et de transport : boîtes, bacs, étiquettes, chariots ou vaisselles professionnelles.
Quelles que soient les nouveautés ajoutées, vous êtes assuré de découvrir des produits utiles, modernes et conçus pour une utilisation intensive.
POURQUOI CONSULTER RÉGULIÈREMENT LES NOUVEAUTÉS MALLARD FERRIÈRE ?
Notre secteur évolue sans cesse. De nouveaux besoins émergent, de nouvelles techniques voient le jour, et les standards professionnels s’élèvent constamment. C’est pourquoi nous renouvelons nos catalogues saisonniers avec une grande fréquence. En consultant régulièrement cette rubrique, vous êtes à la pointe de l’équipement culinaire.
Vous y trouverez des produits saisonniers, mais aussi des réponses à des tendances fortes : pâtisserie végétale, cuisson basse température, dressages contemporains, organisation optimisée du laboratoire… Les nouveautés Mallard Ferrière reflètent cette évolution.
Cela vous permet aussi d’anticiper vos achats, d’expérimenter de nouvelles pratiques, et d’améliorer la rentabilité et la fluidité de votre production grâce à des équipements mieux adaptés.
UN ESPACE PENSÉ POUR TOUS LES PROFILS
Que vous soyez chef pâtissier, boulanger artisan, restaurateur, traiteur, cuisinier en collectivité, ou même enseignant en école hôtelière, les nouveautés Mallard Ferrière sont là pour vous inspirer, vous équiper et vous faire gagner en efficacité.
Notre clientèle, variée, attend des solutions concrètes et fiables : c’est pourquoi nos produits sont testés, validés et recommandés par des professionnels exigeants. Vous pouvez demander facilement un conseil personnalisé auprès de notre équipe.
UNE EXPERTISE AU SERVICE DE L’INNOVATION
Depuis plus de 70 ans, Mallard Ferrière est une référence dans le monde de l’équipement pour les métiers de bouche. Notre expertise s’appuie sur une connaissance fine des besoins du terrain, une écoute permanente de nos clients, et une veille constante sur les innovations du marché.
C’est cette culture de l’exigence et de l’innovation que vous retrouverez dans chaque nouveauté. Nous ne vous proposons pas simplement des produits : nous vous accompagnons dans votre progression professionnelle, votre créativité et votre exigence de qualité.
LE CHOIX DE LA SÉRÉNITÉ
Les nouveautés peuvent être commandées comme les autres produits de notre catalogue, avec des délais de livraison rapides, des informations précises sur le stock, et un service client disponible pour vous accompagner.
Pour ne rien manquer, pensez à vous abonner à notre newsletter ou à nous suivre sur Instagram : vous serez ainsi informé dès qu’une nouveauté est en ligne, ou qu’une opération spéciale est en cours.