FILET DE SOLE – 18 cm

Filet knife

Cuchillo fileteador

Les lames acier inoxydables sont :

  • d’une fermeté résistante,
  • d’une bonne flexibilité,
  • d’un potentiel tranchant élevé,
  • d’une longue durée de vie,
  • d’une forme de lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel.

Manche bimatière résistant aux forts écarts de température -40°C à +150°C et aux agents corrosifs : la forme ergonomique assure une réduction de la fatigue chez l’utilisateur. La surface polie mais légèrement rugueuse empêche le manche de glisser et rend son utilisation beaucoup plus sûre.

Le couteau peut donc être stérilisé ou nettoyé au lave-vaisselle. La couleur verte du manche rend le couteau instantanément visible sur le plan de travail : une sécurité accrue au travail.

SKUCode BarresUVCode DouanierLong. mm
010783 660 918 010 781PCE821192000180

Les lames acier inoxydables sont :

  • d’une fermeté résistante,
  • d’une bonne flexibilité,
  • d’un potentiel tranchant élevé,
  • d’une longue durée de vie,
  • d’une forme de lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel.

Manche bimatière résistant aux forts écarts de température -40°C à +150°C et aux agents corrosifs : la forme ergonomique assure une réduction de la fatigue chez l’utilisateur. La surface polie mais légèrement rugueuse empêche le manche de glisser et rend son utilisation beaucoup plus sûre.

Le couteau peut donc être stérilisé ou nettoyé au lave-vaisselle. La couleur verte du manche rend le couteau instantanément visible sur le plan de travail : une sécurité accrue au travail.

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