LAMINOIR MANUEL

Le laminoir manuel est un outil compact et efficace, qui permet de travailler tous types de pâtes (pâte feuilletée, pâte à tarte, pâte à biscuits, pâte à viennoiserie, pâte à sucre, pâte à pizza, pâte d’amande, etc.).

Il est conçu pour les pâtissiers ou cuisiniers amateurs et professionnels souhaitant réaliser de petites quantités.

Léger et compact, facile à monter, démonter et ranger.

Grâce à un contrôle précis de l’épaisseur de la pâte et sa planche de travail, il garantit des résultats constants pour une grande variété de pâtisseries et de créations culinaires.

PROPRIÉTÉS:

• Épaisseur réglable : de 0 à 17.5 mm
  • Réglable au mm de 0 à 5 mm
  • Par palier de 2.5 mm de 5 à 17.5 mm
• Planche de travail : 700 x 304 mm en polyéthylène pour un travail horizontal régulier
• Fabrication robuste en acier inoxydable
• Dimensions fermé : 350 x 150 x 160 mm