L’ART DE LA VIENNOISERIE / TARTES
DÉTAILS
- ■ De G.J Bellouet, G. Paris, J.M Perruchon : 3 Meilleurs Ouvriers de France symboles de l’excellence partagent aujourd’hui leur savoir faire sur ce thème. Cet ouvrage transmet des recettes précieuses pour réaliser d’excellentes viennoiseries et tartes.
CARACTÉRISTIQUES
| Réf. | Code EAN | UV | Code Douanier |
|---|---|---|---|
| 49524 | 3 660918 495243 | PCE | 490199000 |
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