LE MEILLEUR DE LA PÂTISSERIE FRANÇAISE

Book Le Meilleur de la Pâtisserie Française

Libro Le Meilleur de la Pâtisserie Française

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De François Blanc

Ce tour de France de la pâtisserie passe par les grands classiques inspirants, de belles propositions revisitées, des viennoiseries, des gâteaux de voyage, des biscuits, des confiseries et des créations pour émoustiller les becs sucrés. L’occasion à travers des pas à pas détaillés de profiter de précieux conseils techniques.

100 recettes irrésistibles

358 pages

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