■ L’Idéal pour pétrir 5 kg de pâte dure (3 kg de farine, 2 litres d’eau en 15 minutes environ).
■ Fonctionne comme un pétrin de boulanger.
■ Idéal pour tous types de pains, croissants, pâtisseries, pizzas, mélanges de viandes hachées.
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