PLAISIRS GOURMANDS CHOCOLATS ET CAKES

BOOK "PLAISIRS GOURMANDS CHOCOLATS ET CAKES"

Libro Plaisirs Gourmands Chocolats et Cakes

SKUCode BarresUVCode Douanier
495253 660 918 495 250PCE490199000

L’historique du Chocolat, les Techniques Chocolat, les Montages de Pâques, les Centres de Table, les Pièces Artistiques en Chocolat, les Cakes et Gâteaux de Voyage, les Goûters…
Pour tous les professionnels avertis ce livre de 350 pages, grande qualité vous offre de multiples recettes précises, bien rédigées, accompagnées de schémas de montage.

Bilingue Français/Anglais

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